Omega-3-Fettsäurensind während der Schwangerschaft und Stillzeit ebenso unerlässlich wie genügend Vitamine und Mineralstoffe. Denn nur mit einer richtigen und gesunden Ernährung kann sich das Kind optimal entwickeln. Aber wozu brauchen werdende Mütter das Omega-3?
Die wohl bekannteste Quelle für Omega-3-Fettsäuren sind fetter Seefisch und Fischölkapseln. Eine gute Alternative – nicht nur für Vegetarier und Veganer – können Mikroalgen und daraus hergestelltesAlgenölsein.
Vitamin C – wohl das bekannteste aller Vitamine. Jeder weiß, dass Zitronen Vitamin C enthalten und dass man es bei Erkältung zu sich nehmen sollte. Aber was macht Vitamin C zu so einem „Super-Vitamin“ und wozu brauchen wir es überhaupt?
Bio-Gemüse oder Bio-Obst kennt wohl jeder. Normale Lebensmittel in Bio-Qualität finden sich schon seit längerer Zeit in den Supermarkt-Regalen und sind für niemanden mehr etwas Neues. Doch was soll „bio“ in Zusammenhang mit Nahrungsergänzungen heißen? Ist das überhaupt möglich?
82% der Männer und 91% der Frauen sind nicht ausreichend mit Vitamin D3 versorgt. Betroffen sind vor allem junge Erwachsene und Senioren. Zu diesem drastischen Ergebnis kam die 2008 veröffentlichte Nationale Verzehr Studie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
Der Herbst ist wunderschön, aber auch Erkältungszeit. Deshalb ist es besonders im Herbst und Winter wichtig, die normale Funktion des Immunsystems zu unterstützen.
Der Vitamin B Komplex ist einer der wichtigsten Nährstofflieferanten des menschlichen Körpers. Die B-Vitamine unterstützen das Immunsystem, die Nerven, Psyche und den Energiestoffwechsel. Jedes B-Vitamin ist entweder Helfer bei oder Ausgangspunkt einer Stoffwechselreaktion.
Omega-3-Fettsäuren sind unverzichtbare Bausteine der gesunden Ernährung: Das weiß jeder, der sich Gedanken über eine ausgewogene Nahrungsversorgung macht. Weniger bekannt dürften dir die Abkürzungen EPA und DHA sein. Sie zählen zu der Gruppe der Omega-3-Fettsäuren und haben wichtige Funktionen.
Bei Fettsäuren unterscheidet man zwischen gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Um zu verstehen, was damit gemeint ist, müssen wir eine kleine Reise in die Welt der Chemie unternehmen.
