Vitamin C – wohl das bekannteste aller Vitamine. Jeder weiß, dass Zitronen Vitamin C enthalten und dass man es bei Erkältung zu sich nehmen sollte. Aber was macht Vitamin C zu so einem „Super-Vitamin“ und wozu brauchen wir es überhaupt?
Bio-Gemüse oder Bio-Obst kennt wohl jeder. Normale Lebensmittel in Bio-Qualität finden sich schon seit längerer Zeit in den Supermarkt-Regalen und sind für niemanden mehr etwas Neues. Doch was soll „bio“ in Zusammenhang mit Nahrungsergänzungen heißen? Ist das überhaupt möglich?
Der Herbst ist wunderschön, aber auch Erkältungszeit. Deshalb ist es besonders im Herbst und Winter wichtig, die normale Funktion des Immunsystems zu unterstützen.
Der Vitamin B Komplex ist einer der wichtigsten Nährstofflieferanten des menschlichen Körpers. Die B-Vitamine unterstützen das Immunsystem, die Nerven, Psyche und den Energiestoffwechsel. Jedes B-Vitamin ist entweder Helfer bei oder Ausgangspunkt einer Stoffwechselreaktion.
Omega-3-Fettsäuren sind unverzichtbare Bausteine der gesunden Ernährung: Das weiß jeder, der sich Gedanken über eine ausgewogene Nahrungsversorgung macht. Weniger bekannt dürften dir die Abkürzungen EPA und DHA sein. Sie zählen zu der Gruppe der Omega-3-Fettsäuren und haben wichtige Funktionen.
Bei Fettsäuren unterscheidet man zwischen gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Um zu verstehen, was damit gemeint ist, müssen wir eine kleine Reise in die Welt der Chemie unternehmen.
