Was Sie im neuen Jahr 2023 für die Gesundheit von Herz, Gehirn und Augen machen können...

"Herz-Patienten leben länger mit Omega-3", meldete die renommierte Ärztezeitung^[1]. So haben Wissenschaftler die schützende Wirkung von Omega-3-Fettsäuren für Herz und Kreislauf belegen können. Es ist vor allem die Omega-3-Fettsäure DHA, die für das Herz so wichtig ist.

Letzte Aktualisierung: 05.01.2023

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Insbesondere in der bei körperlichen Belastungen und Stress ist der Körper auf DHA angewiesen.
Auch ist DHA wichtig für die normale Funktion des Gehirns. Es besteht zu einem Fünftel aus DHA. Denken, erinnern, konzentrieren - das alles benötigt DHA.
Die Netzhaut besteht zu 18% aus DHA, weswegen diese Omega-3-Fettsäure wichtig ist für die Funktion der Augen.

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Warum Algen anstelle von Fisch?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, zweimal pro Woche fetten Seefisch zu essen. Jedoch geben die leer gefischten Meere so viel Fische und Krebse nicht mehr her! Fischöl-Kapseln sind somit nicht die Lösung. Was aber dann?

Die Meeres-Bewohner beziehen ihr Omega-3 aus Algen, die sie fressen. Sie stellen es also nicht selbst her, sondern holen es sich aus Algen. So sollte es auch der Mensch machen.
Die Meeres-Mikroalge "Schizochytrium sp." ist besonders reich an DHA. E
Die Mikroalge wird in Salzwasser-Tanks an Land gezüchtet. Daher ist ihr Öl auch frei von Schwermetallen und Mikroplastik, wie man es leider oft im Meer findet.
Mit Algenöl kann man somit seine Versorgung mit Omega-3 absichern - ohne die Ozeane oder sich selbst durch Schadstoffe zu belasten.

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Worauf muss man bei der Qualität achten?

Algenöl ist nicht gleich Algenöl. So kommt es bei der Qualität auf diese Merkmale an:

Worauf Sie achten sollten	... und warum
Oxidation	Je mehr ein Präparat oxidiert, desto unangenehmer riecht es und desto häufiger kommt im Nachhinein zu einem fischigen Aufstoßen. Achten Sie darauf, dass das Öl doppelt winterisiert ist. Das bedeutet, dass es abgekühlt filtriert wird.
Fettstruktur	Wichtig ist, dass die Omega-3-Fettsäuren in Form von natürlichen Triglyceriden und nicht als synthetische Ethylester vorliegen. Ethylester werden vom Körper deutlich schlechter aufgenommen und verwertet.
Dosierung	Für die positive Wirkung auf Gehirn, Herz und Augen empfiehlt die Europäische Lebensmittelbehöre 250 mg DHA täglich.
Reinheit	Es ist wichtig, dass das Algenöl möglichst frei von Transfettsäuren oder anderen schädliche Inhaltsstoffe wie Schwermetallen und Dioxinen ist. Gibt es Analysezertifikate von unabhängigen Laboren?
Darreichungsform	Tropfen lassen sich flexibel dosieren und in das Müsli oder den Shake geben. Auch sind sie eher geeignet für Menschen, die nicht gerne Kapseln schlucken.

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[1] Quelle: Ärzte-Zeitung