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Bio Kurkuma - Curcuminoide

Das "goldene Gewürz" aus Indien

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Herkunft

Kurkuma, auch bekannt als Gelbwurz, gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist für seine leuchtend orange-gelbe Farbe und vielseitigen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Ursprünglich stammt Kurkuma aus Indien und Südostasien, wo es in der ayurvedischen und der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) seit Jahrtausenden geschätzt wird.

Die Pflanze wächst in tropischen Regionen und gedeiht vor allem in warmem, feuchtem Klima. Purabyo bezieht sein Bio Kurkuma aus kontrolliert-biologischem Anbau in Indien, wo die Pflanze unter optimalen Bedingungen wächst, um die besten Inhaltsstoffe zu gewährleisten.

Anbau & Ernte

Der Anbau von Bio Kurkuma erfolgt nach strengen ökologischen Standards. Dabei wird auf Gentechnik, mineralische Kunstdünger und chemische Pestizide verzichtet. Stattdessen werden natürliche Methoden wie Mulch oder Jauche zur Düngung verwendet, und zur Schädlingsbekämpfung kommen nützliche Insekten zum Einsatz. Dieser nachhaltige Anbau gewährleistet nicht nur den Schutz der Umwelt, sondern auch die Reinheit und Qualität des Endprodukts.

Zur Erntezeit werden die wertvollen Rhizome, also die Wurzelstöcke, der Kurkuma-Pflanze von Hand geerntet. Diese knollenartigen Wurzeln enthalten eine Vielzahl von sekundären Pflanzenstoffen, darunter Curcuminoide, die als wertvollste Wirkstoffe des Kurkumas gelten. Nach der Ernte werden die Wurzeln schonend getrocknet, um die hochwertigen Inhaltsstoffe zu bewahren.

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Facts

Herkunft: Indien
Aktiver Inhaltsstoff: Curcuminoide
Verarbeitung: in Deutschland

Herstellung

Purabyo verarbeitet das getrocknete Kurkuma in Deutschland zu einem feinen Pulver und sorgt dafür, dass alle wertvollen Pflanzenstoffe erhalten bleiben. Der Extraktionsprozess erfolgt mittels Ethanol und verzichtet vollständig auf chemische Lösungsmittel wie Hexan oder Dichlormethan, was die Reinheit des Endprodukts sicherstellt.

Das Bio Kurkuma Pulver wird dann mit bio-zertifiziertem Piperin aus schwarzem Pfeffer angereichert, das die Bioverfügbarkeit der Curcuminoide verbessert. Diese Kombination stellt sicher, dass die Curcuminoide – die Hauptwirkstoffe des Kurkumas – optimal vom Körper aufgenommen werden können. Der schwarze Pfeffer wird ebenfalls in Indien nach ökologischen Standards angebaut und sorgfältig verarbeitet.

Das fertige Produkt wird in pflanzliche Cellulosekapseln abgefüllt und ist zu 100 % vegan. Jede Charge wird in einem unabhängigen Labor in Kielmikrobiologisch sowie auf Schwermetalle getestet, um höchste Qualität und Sicherheit zu garantieren. 

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