Green Summer Smoothie mit Gerstengras

für den Energie-Kick am Morgen

Zutaten

für ca. 1-2 Portionen

1 reife Banane
Petersilie (Menge nach Belieben)
½ Avocado
1 Handvoll grüner Blattsalat, z.B. Babyblattspinat
100 g süße Früchte, z.B. Nektarine, Mango oder Ananas
1-2 TL Gerstengras-Pulver
300 ml Lieblings-Pflanzenmilch z. B. Soja- oder Haferdrink

Je nach Vorliebe könnt ihr den Smoothie noch mit ca. 5 g Agavensirup süßen

Zubereitung

Schale von der Banane entfernen. Avocado entzweien. Die Hälfte des Fruchtfleischs mit einem Löffel aus der Schale heben. Die süße Frucht in grobe Stücke schneiden.

Alle Zutaten in den Standmixer geben und dann auf hoher Stufe zu einem cremigen Smoothie verarbeiten.

So seid ihr im Nu mit einer Fülle an gesunden Greens versorgt!

Facts

Arbeitszeit: ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Eigenschaften: vegan