Keksteig zum Löffeln mit Gojibeeren

Wahlweise mit euren Lieblingsbeeren

Zutaten

für etwa 4 Portionen

150 g Mehl
90 g brauner Zucker
110 g Margarine
½ TL Salz
40 g Schokodrops, zartbitter
20 g Goji-Beeren
60 ml Pflanzendrink
Wahlweise etwas Bourbon Vanille

Zubereitung

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren. Am besten direkt vernaschen oder vorher kurz kalt stellen.

Ein süßer Genuss im Handumdrehen!

Facts

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Eigenschaften: vegan